Βότανα για σούπα κρεμμυδιού - 100 g

Τα βότανα για σούπα με κρεμμύδια είναι ένα μείγμα μπαχαρικών που θα δώσει σε κάθε σούπα ή σάλτσα τέλεια γεύση όπως της γιαγιάς. Όπως υποδηλώνει το όνομα, το κύριο αστέρι είναι το κρεμμύδι, το οποίο συμπληρώνεται από καρότο, μαϊντανό, σχοινόπρασο και μοσχοκάρυδο – απλά ό,τι καλύτερο δεν πρέπει να λείπει από τη σούπα σας. Χρειάζονται μόνο δύο κουταλιές της σούπας μπαχαρικά ανά λίτρο νερού και η σούπα σας θα μυρίζει και θα έχει γεύση ακριβώς όπως θα έπρεπε.
Αν και μπορεί να πιστεύετε ότι αυτό το μπαχαρικό είναι μόνο για σούπα, ισχύει το αντίθετο. Το μείγμα βοτάνων και κρεμμυδιών έχει πολύ ευρύτερες δυνατότητες χρήσης. Τι μπορούμε λοιπόν να μαγειρέψουμε με αυτό και να το καρυκεύσουμε στην εντέλεια;

Σούπες όλων των ειδών – από κλασικό ζωμό μέχρι κρεμώδεις σούπες πατάτας ή κολοκύθας.
Σάλτσες – ιδανικές για λευκή σάλτσα, μπεσαμέλ ή βάσεις κρέμας.
Ψημένα καλούδια – δοκιμάστε να προσθέσετε βότανα σε πατάτες, ζυμαρικά ή λαχανικά πριν τα βάλετε στο φούρνο.
Ζυμαρικά και ζυμαρικά - προσθέστε μπαχαρικά στη ζύμη για νιόκι ή σπιτικά ραβιόλια και οι γεύσεις θα γίνουν αμέσως πιο ενδιαφέρουσες.


Πώς να χρησιμοποιήσετε το μείγμα βοτάνων;
Είναι απλό - πασπαλίστε τα μπαχαρικά στη σούπα ή τη σάλτσα όσο ψήνεται, ώστε τα μυρωδικά να βγάλουν το άρωμά τους. Αν θέλετε, μπορείτε επίσης να το προσθέσετε στο τέλος για μια φρέσκια γεύση. Χωρίς επιπλοκές, απλά ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Τα βότανα για τη σούπα κρεμμυδιού είναι ένας γρήγορος τρόπος για να μεταφέρετε τις σούπες, τις σάλτσες ή τα αρτοσκευάσματα σε άλλο επίπεδο και να εξοικονομήσετε χρόνο. Επιπλέον, είναι τέλειο για καθημερινή μαγειρική και για μεσημεριανό γεύμα της Κυριακής για όλη την οικογένεια.