Καρύκευμα για κιμά με βότανα - 100 g

Ο κιμάς είναι ένα κλασικό που δεν απογοητεύει ποτέ, αλλά γιατί να μην τον πάτε σε ένα εντελώς νέο επίπεδο με αυτό το μείγμα βοτάνων μπαχαρικών; Ο ιδανικός συνδυασμός σκόρδου, μαντζουράνας και μοσχοκάρυδου δίνει σε κάθε πιάτο ένα βάθος γεύσης και αρώματος που σε παρασύρει να πιεις άλλη μια μπουκιά. Είτε ετοιμάζετε κεφτεδάκια είτε σπιτικό κεφτεδάκι, αυτό το μείγμα θα είναι το μυστικό σας κόλπο για τέλειο αποτέλεσμα.

Σε τι είναι καλά τα μπαχαρικά για κιμά;
Και αν έχετε ήδη αυτό το μπαχαρικό στο σπίτι, μην κολλάτε μόνο στο κρεατικό. Δοκιμάστε το σε άλλες συνταγές, όπου σας δημιουργεί μια γεύση που θα ερωτευτείτε:

Κεφτεδάκια και κεφτεδάκια - ιδανικά για παραδοσιακά τσέχικα κλασικά, που αποκτούν ισορροπημένη γεύση χάρη στο μείγμα.
Κεφτεδάκια – σε σάλτσες ή ως ζουμερά καναπεδάκια σε ξυλάκι, το μείγμα προσθέτει υπέροχη γεύση σε όλες τις παραλλαγές.
Σουβλάκια κιμά - καρυκεύουμε τον κιμά με το μείγμα, τον σουβλίζουμε και τον βάζουμε στη σχάρα ή στο φούρνο.
Ψητά καλούδια - καρυκεύστε κιμά για γεμιστά, λαζάνια ή μουσακά και εκπλήξτε όλη την οικογένεια.


Πώς να δουλέψετε με μπαχαρικά;
Αυτό το μείγμα δεν χρειάζεται ιδιαίτερες διαδικασίες. Απλά ανακατέψτε το με τον κιμά κατά την προετοιμασία και θα κάνει τα υπόλοιπα για εσάς. Είναι επίσης εξαιρετικό για το τελευταίο καρύκευμα, όταν το άρωμά του αναπτύσσεται όμορφα. Αν ετοιμάζετε σουβλάκια, προσθέστε το μείγμα απευθείας στο κρέας, πλάθετε σε σουβλάκια και ψήστε. Απλά ανακατέψτε το σε κεφτεδάκια ή κεφτεδάκια μαζί με αυγό και τριμμένη φρυγανιά. Απλό στην παρασκευή του αλλά νόστιμο στο πιάτο.