Καρύκευμα για τηγανίτες πατάτας - 100 g

Ακόμα κι αν οι τηγανίτες πατάτας δεν είναι ένα περίπλοκο πιάτο, γιατί να μην τις κάνετε ακόμα πιο εύκολες με αυτό το μείγμα μπαχαρικών; Επιπλέον, είστε σίγουροι ότι η γεύση τους θα είναι ακριβώς όπως θα έπρεπε - απλά τέλεια. Η ιδανική αναλογία μαντζουράνας, σκόρδου και μαύρου πιπεριού σχηματίζει έναν απλό αλλά έξυπνο συνδυασμό, χάρη στον οποίο οι τηγανίτες πατάτας σας θα βάλουν κάθε λιχουδιά Michelin στην τσέπη σας.
Και αν έχετε ήδη αυτό το μπαχαρικό στα χέρια σας, μην το αποθηκεύσετε μόνο για τηγανίτες πατάτας! Δοκιμάστε να το χρησιμοποιήσετε για άλλα κλασικά από την τσέχικη κουζίνα:

Πιάτα με πατάτες - δοκιμάστε τηγανίτες πατάτας, τηγανίτες πατάτας ή πουρέ πατάτας.
Σούπες - προσθέστε μπαχαρικά στην πατάτα ή το σκόρδο για πιο δυνατή γεύση.
Πατάτες φούρνου - πασπαλίστε τις πατάτες πριν τις ψήσετε ή ανακατέψτε το με λάδι για ψητά καλούδια.
Ζύμες - καρύκευμα για τηγανίτες πατάτας είναι επίσης υπέροχο στη ζύμη για αλμυρές τηγανίτες ή νιόκι.


Πώς να δουλέψετε με μπαχαρικά για τηγανίτες πατάτας;
Αυτό το μείγμα δεν χρειάζεται περίπλοκα κόλπα. Απλώς προσθέστε το μπαχαρικό απευθείας στο κουρκούτι για τηγανίτες πατάτας ή χρησιμοποιήστε το ως αρωματικό κατά την προετοιμασία για πιο έντονη γεύση. Αν ψήνετε πατάτες, ανακατεύετε το μείγμα μπαχαρικών με λίγο λάδι και απλώνετε ομοιόμορφα. Είναι επίσης κατάλληλο για την τελική προσαρμογή των σούπας λίγο πριν το σερβίρισμα.
Με το καρύκευμα για τηγανίτες πατάτας, μπορείτε να ετοιμάσετε όχι μόνο παραδοσιακές τηγανίτες πατάτας, αλλά και άλλα δημοφιλή πιάτα εύκολα και γρήγορα. Η λιτή σύνθεσή του βασίζεται στις κλασικές γεύσεις της τσέχικης κουζίνας, που ποτέ δεν απογοητεύουν.