Μαύρο πιπέρι με ουίσκι - 100 g

Ο συνδυασμός μαύρου πιπεριού υψηλής ποιότητας με ουίσκι single malt ανήκει σίγουρα σε εκείνες τις γευστικές εμπειρίες που θα εμπλουτίσουν τη γαστρονομική σας ζωή.
Αυτή η γαστρονομική σπανιότητα δημιουργείται με την εμβάπτιση μαύρου πιπεριού για αρκετές εβδομάδες σε ουίσκι από ένα αποστακτήριο του Βρανδεμβούργου που έχει ωριμάσει σε ένα δρύινο βαρέλι. Χάρη σε αυτή τη σύνδεση, η έντονη γεύση του μαύρου πιπεριού θα μαλακώσει και θα εμφανιστεί ένα ελαφρώς καπνιστό άρωμα που λαμβάνεται από το ουίσκι.
Το μαύρο πιπέρι με ουίσκι ταιριάζει ιδιαίτερα π.χ. για καρπάτσιο, τυριά, ώριμα φρούτα, σκούρο κρέας και κυνήγι. Για να διατηρηθούν όλες οι λεπτές γεύσεις αυτής της πιπεριάς, συνιστούμε να την εφαρμόσετε λίγο πριν το σερβίρισμα, κατά προτίμηση τρίβοντάς την σε μύλο μπαχαρικών ή θρυμματίζοντάς την σε γουδί για να απελευθερωθεί τέλεια το εξαιρετικό της άρωμα.
Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ στο μαύρο πιπέρι με ουίσκι είναι έως και 2%.