Μπαχαρικά βιολογικού ψωμιού - 100 g

Χωρίς καλά μπαχαρικά ψωμιού, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς το σωστό μυρωδάτο σπιτικό ψωμί. Χάρη στο κύμινο, τον κόλιανδρο, τον γλυκάνισο και το μάραθο σε βιολογική ποιότητα, το ψωμί σας θα αποκτήσει ακριβώς τη γεύση και το άρωμα που περιμένετε από τα τίμια τσέχικα αρτοσκευάσματα. Μόλις δύο κουταλιές μπαχαρικά στη ζύμη και το σπιτικό σας καρβέλι θα μυρίζει σαν να βγήκε από ένα μικρό αρτοποιείο στη γωνία του δρόμου.
Αλλά το καρύκευμα του ψωμιού δεν είναι μόνο για το ψωμί. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για άλλα θαύματα ψησίματος:

Σπιτικό ψωμί – τα μπαχαρικά του ψωμιού ανήκουν στο κλασικό τσέχικο κύμινο έως ψωμί σίκαλης ή ολικής αλέσεως.
Αλμυρά αρτοσκευάσματα - ψωμάκια, ψωμάκια, μπαγκέτες ή άλλα μικρά αρτοσκευάσματα θα αποκτήσουν άρωμα και γεύση χάρη σε αυτό το μείγμα μπαχαρικών.
Τηγανίτες ψωμιού - τα μπαχαρικά κάνουν τις τηγανίτες από προζύμι ή άλλες ζύμες να έχουν υπέροχη γεύση.
Κρουτόν σούπας - ένα λεπτό άρωμα δίνει στα κρουτόν της σούπας το σωστό στρίψιμο.


Πώς να δουλέψετε με μπαχαρικά ψωμιού;
Προσθέστε τα μπαχαρικά απευθείας στη ζύμη όταν ετοιμάζετε ψωμί ή αρτοσκευάσματα. Μπορείτε επίσης να το πασπαλίσετε πάνω στο ψωμί λίγο πριν το ψήσιμο για να δώσετε στην κρούστα μια ελαφρώς πικάντικη πινελιά. Για πιο έντονη γεύση, τηγανίστε ελαφρά τα μπαχαρικά σε στεγνό τηγάνι πριν τα χρησιμοποιήσετε - το άρωμα θα σας καταβροχθίσει και δεν θα μπορείτε να περιμένετε να κόψετε την πρώτη φέτα. Αυτό το μείγμα μπαχαρικών BIO είναι η ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν το ψήσιμο στο σπίτι στην υψηλότερη ποιότητα. Θα δώσει στα αρτοσκευάσματα σας μια παραδοσιακή γεύση και άρωμα που θα ερωτευτείτε μετά την πρώτη μπουκιά.