Μπαχαρικά για Chai Latte BIO - 100 γρ

Αυτό το εξωτικό μείγμα μπαχαρικών Chai Latte είναι εμπνευσμένο από μια παραδοσιακή ινδική συνταγή και συνδυάζει γλυκιά κανέλα, κοφτερό τζίντζερ, αρωματικό κάρδαμο, νόστιμο μοσχοκάρυδο και δυνατό γαρύφαλλο. Προσθέτοντας νέα μπαχαρικά, φρέσκο ​​ξύσμα λεμονιού και μια πρέζα μαύρο πιπέρι, το μείγμα μας αποκτά άλλη διάσταση και προσφέρει μια ισορροπημένη και περίπλοκη γεύση.

Συνταγή Chai Latte
Τι θα χρειαστούμε:

1 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό Chai Latte
1 φλιτζάνι γάλα (μπορεί να είναι φυτικής προέλευσης ανάλογα με τις προτιμήσεις σας)
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ή άλλο γλυκαντικό για γεύση
1 κουταλιά της σούπας μαύρο τσάι, κατά προτίμηση δυνατό ινδικό Assam
0,5 λίτρο νερό

Διαδικασία:

Βάζουμε το νερό να βράσει σε μια μικρή κατσαρόλα και προσθέτουμε το μαύρο τσάι.
Προσθέστε μπαχαρικά και μαγειρέψτε τα πάντα για 5 λεπτά.
Προσθέστε μέλι ή άλλο γλυκαντικό στο παρασκευασμένο τσάι.
Στραγγίζουμε το τσάι σε φλιτζάνια και προσθέτουμε το χτυπημένο γάλα.



Συνταγή Iced Chai Latte
Τι θα χρειαστούμε:

1 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό Chai Latte
1 φλιτζάνι γάλα (μπορεί να είναι φυτικής προέλευσης ανάλογα με τις προτιμήσεις σας)
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ή άλλο γλυκαντικό για γεύση
1 κουταλιά της σούπας μαύρο τσάι, κατά προτίμηση δυνατό ινδικό Assam
0,5 λίτρο νερό
πάγος

Διαδικασία:

Όπως και στη ζεστή εκδοχή, βάλτε το νερό να βράσει και μετά προσθέστε το μαύρο τσάι.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαγειρευτούν για 5 λεπτά.
Σουρώνετε το μείγμα, προσθέτετε το γάλα και αφήνετε να κρυώσει.
Μόλις κρυώσει το μείγμα, το αδειάζουμε σε ένα ποτήρι γεμάτο με πάγο.
Προσθέστε μέλι ή άλλο γλυκαντικό για γεύση, ανακατέψτε και το δροσιστικό παγωμένο Chai Latte είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Αυτές οι συνταγές διαθέτουν ένα κλασικό Chai Latte και μια δροσιστική παγωμένη εκδοχή. Μπορείτε φυσικά να τα προσαρμόσετε στις δικές σας προτιμήσεις και να απολαύσετε το τέλειο φλιτζάνι Chai Latte.