Ολόκληρο βιολογικό κόλιανδρο - 100 g

Ο κόλιανδρος έχει ευχάριστη πικάντικη γεύση και άρωμα, ο καρπός, το φύλλο και η ρίζα χρησιμοποιούνται.
Οι κιτρινωποί ολόκληροι κόκκοι κόλιανδρου είναι οι πιο αρωματικοί από τις τρεις ποικιλίες που προσφέρονται και έχουν μια ελαφρώς πικρή χαρακτηριστική γεύση που μοιάζει με το λευκό μέρος της φλούδας των πορτοκαλιών. Χρησιμοποιείται ευρέως όταν παστώνουμε λαχανικά και μανιτάρια ή σε σαλάτες, κρέας ή πατέ.