Ροζ (κόκκινο) πιπέρι ολόκληρο - 100 γρ

Η ροζ πιπεριά, που μερικές φορές αποκαλείται και κόκκινη, δεν είναι αληθινή πιπεριά, αλλά ο καρπός της κοινής πιπεριάς. Τα κόκκινα μούρα είναι τρυφερά και μάλλον αρωματικά. Είναι κατάλληλο ως διακοσμητικό μπαχαρικό για κρέας και μερικά πιάτα λαχανικών. Το χρωματιστό πιπέρι είναι μέρος του μείγματος.