Αλάτι Fleur de Sel με βανίλια - 100 g

Προσθέτοντας βανίλια Bourbon στα λουλούδια αλατιού Fleur de Sel, οι γευστικοί σας κάλυκες συναντούν δύο γαστρονομικούς υπερθετικούς. Ο συνδυασμός γλυκού και αλμυρού είναι ιδανικός για την προετοιμασία εξωτικών πιάτων όπως ψάρι, θαλασσινά ή ίσως γλυκόξινο χοιρινό με ανανά. Αυτός ο συνδυασμός γεύσεων ταιριάζει επίσης και με ορισμένα είδη βραστά και μαγειρευτά λαχανικά όπως το μπρόκολο. Ο συνδυασμός εκλεκτού αλατιού και βανίλιας απαλύνει ευχάριστα την πικρή γεύση του μπρόκολου ή του λάχανου, έτσι ώστε ακόμη και ένας ένθερμος αντίπαλος αυτών των λαχανικών θα αρχίσει να το λατρεύει.
Το Fleur de Sel έχει απαλή, τραγανή υφή και κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα σας. Δεν έχει την πικρή επίγευση των παραδοσιακών αλάτων, γι' αυτό και είναι ιδανικό για αυτό το υπέροχο χαρμάνι με βανίλια bourbon, που λέγεται και η βασίλισσα των μπαχαρικών.