Αλεσμένος κόλιανδρος - 100 g

Ο αλεσμένος κόλιανδρος, με την ευχάριστη πικάντικη γεύση και το άρωμα των εξωτικών λουλουδιών, έχει ποικίλες χρήσεις. Από γλυκό μελόψωμο και χριστουγεννιάτικα αρτοσκευάσματα, μέχρι σαλάτες, κρέατα και πατέ μέχρι σούπες. Δεν χρειάζεται να περιορίζεστε όταν πειραματίζεστε στην κουζίνα και να δοκιμάζετε διαφορετικούς συνδυασμούς με θάρρος. Ο αλεσμένος κόλιανδρος είναι επίσης μέρος διαφόρων μειγμάτων εξωτικών μπαχαρικών, π.χ. Garam Masala, Tandoori Masala, Nasi Goreng και διάφορα μείγματα κάρυ.