Καρυκεύματα Texas BBQ - 100 γρ

Σχεδιάζετε ένα σωστό μπάρμπεκιου; Αυτό το μπαχαρικό λοιπόν δεν πρέπει να της λείπει! Ένα μείγμα εμπνευσμένο από την Άγρια Δύση που συνδυάζει μουστάρδα, κόλιανδρο, κρεμμύδι, μαύρο πιπέρι και πάπρικα για να δώσει στα κρέατα και τα λαχανικά σας την αδιαμφισβήτητη γεύση του Τέξας. Και χάρη στη χοντρή δομή, όχι μόνο κρατά τέλεια το κρέας, αλλά φαίνεται και θεϊκό - έτσι η μπριζόλα στο πιάτο θα μοιάζει με κάτι από κατάλογο ψησίματος.

Σε τι είναι καλό το Texas BBQ Seasoning;
Αυτό το μείγμα δεν σταματά μόνο στις μπριζόλες! Δοκιμάστε το σε ό,τι έχετε στη σχάρα, στο φούρνο ή στο τηγάνι:

Μοσχαρίσιο κρέας - μπριζόλες, παϊδάκια ή ένα σωστό μπιφτέκι - εδώ υπερέχει το καρύκευμα του Τέξας στο μπάρμπεκιου!
Μαρινάδες – ανακατέψτε μπαχαρικά με λάδι ή γιαούρτι, προσθέστε κρέας και αφήστε τη μαγεία του Τέξας να λειτουργήσει για εσάς.
Ψητά λαχανικά και πατάτες – Πασπαλίζουμε με καρυκεύματα τις πατάτες, τις πιπεριές ή τα κολοκυθάκια και τα ρίχνουμε στη σχάρα. Αποτέλεσμα; Η ίδια η τελειότητα.
Σάλτσες και ντιπ - προσθέστε μια πρέζα στη σάλτσα μπάρμπεκιου ή ένα κρεμώδες ντιπ και εκπλήξτε όλους στο τραπέζι.


Πώς να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά για μπάρμπεκιου;
Απλώς τρίψτε το μείγμα ξηρών μπαχαρικών σε κρέας που μόλις περιμένει τη στιγμή του στη σχάρα. Ή ετοιμάστε μια μαρινάδα με λάδι και μπαχαρικά και αφήστε το κρέας να μαριναριστεί όμορφα για πολλή ώρα. Τα χοντρά κομμάτια μπαχαρικών δημιουργούν μια όμορφη κρούστα που μυρίζει και έχει τόσο ωραία γεύση που οι γείτονες θα στέκονται δίπλα στον φράχτη και εκλιπαρούν για τουλάχιστον ένα κομμάτι. Και αν βάλετε καρυκεύματα Τέξας στα ψητά λαχανικά, ακόμα και τα κουνέλια τους θα σταθούν δίπλα στο φράχτη :-).