Καρύκευμα για πατάτες με βότανα - 100 g

Οι πατάτες είναι ένα κλασικό στην τσέχικη κουζίνα, το οποίο είναι δύσκολο να εντυπωσιαστεί. Αλλά με αυτό το φυτικό καρύκευμα, μπορείτε εύκολα να τα μετατρέψετε σε μια λιχουδιά που όλοι θα εκτιμήσουν και θα θέλουν να προσθέσουν. Τα σοταρισμένα κρεμμύδια και οι πιπεριές δημιουργούν μια ήπια γλυκιά βάση, ενώ μυρωδικά όπως το θυμάρι, ο μαϊντανός, η ρίγανη και το φασκόμηλο προσθέτουν μια φρέσκια και ξεχωριστή γεύση στις πατάτες. Μια πρέζα λεβάντας προσθέτει μια απροσδόκητη αρωματική προφορά που συνδυάζεται όμορφα με δεντρολίβανο και μια νότα μάραθου. Αυτό το μείγμα έχει σχεδιαστεί για να αναδεικνύει τη γεύση των πατατών και να τις κάνει ένα πιάτο που θα θέλετε να απολαύσετε σε κάθε περίσταση.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το καρύκευμα στις πατάτες με βότανα;
Αυτό το φυτικό καρύκευμα είναι ένας εξαιρετικός βοηθός όχι μόνο για την προετοιμασία κλασικών βραστών πατατών, αλλά και για άλλα συνοδευτικά. Δοκιμάστε το ως εξής:

Πατάτες φούρνου: Πασπαλίζουμε τις φέτες πατάτας με μπαχαρικά, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το τυρί και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
Πουρές: Αλατοπιπερώνετε τις βραστές πατάτες με βούτυρο και λίγο γάλα, πολτοποιείτε και σερβίρετε.
Πουρές πατάτας: Προσθέστε μπαχαρικά στις πατάτες πριν τις πολτοποιήσετε και θα πάρετε έναν όμορφα μυρωδάτο πουρέ.
Πατάτες φούρνου: Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά με το λάδι, αλείφουμε τις πατάτες και ψήνουμε μέχρι να γίνουν τραγανές.
Τηγανίτες πατάτας: Ανακατέψτε το καρύκευμα βοτάνων απευθείας στο κουρκούτι για τηγανίτες ή τηγανίτες πατάτας.


Πώς να δουλέψετε με μπαχαρικά;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το καρύκευμα ως ξηρό καρύκευμα ή να το ανακατέψετε με λίγο λιωμένο βούτυρο και να το απλώσετε ομοιόμορφα πάνω στις πατάτες. Για τον πουρέ ή τον πουρέ πατάτας, προσθέστε τα μπαχαρικά απευθείας στις μαγειρεμένες πατάτες πριν ανακατέψετε. Αν ψήσετε πατάτες, πασπαλίστε τις με μπαχαρικά πριν τις βάλετε στο φούρνο για να αναπτυχθεί όμορφα το άρωμα κατά την προετοιμασία.