Καρύκευμα πίτσας με βότανα - 100 γρ

Αυτό το μείγμα βοτάνων θα μετατρέψει τη σπιτική σας πίτσα σε αληθινή ιταλική λιχουδιά. Ο συνδυασμός ρίγανης, βασιλικού, σκόρδου και άλλων αρωματικών βοτάνων δίνει σε κάθε μπουκιά μια αλάνθαστη μεσογειακή πινελιά. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πασπαλίσετε τα μπαχαρικά στην πίτσα πριν την ψήσετε και σε λίγο η κουζίνα σας θα γεμίσει με το άρωμα μιας πιτσαρίας στη Νάπολη.
Αλλά δεν χρειάζεται να περιοριστείτε σε αυτόν τον γαστρονομικό μύθο όταν πρόκειται για καρυκεύματα πίτσας. Απελευθερώστε τη γαστρονομική φαντασία σας και παίξτε μια γαστρονομική συναυλία με άλλες ιταλικές λιχουδιές:

Πίτσα - κλασική μαργαρίτα, τυρί quattro formaggi ή καπριτσιόζα κρέατος, όλα έχουν τη σωστή ιταλική πινελιά.
Ζυμαρικά και σάλτσες - προσθέστε μια πρέζα σάλτσα ντομάτας σε ζυμαρικά ή λαζάνια και ανεβάστε τη γεύση.
Ψητά λαχανικά – δοκιμάστε το μείγμα για ψητές ντομάτες, μελιτζάνες ή πιπεριές, που θα αποκτήσουν πιο πλούσια γεύση χάρη σε αυτό.
Ψωμιά και αρτοσκευάσματα - πασπαλίστε με σπιτική focaccia ή κριτσίνια για μια αρωματική εμπειρία.


Πώς να χρησιμοποιήσετε καρυκεύματα πίτσας;
Απλώς πασπαλίστε αυτό το φυτικό καρύκευμα απευθείας στη ζύμη με τη σάλτσα ή στην τελική πίτσα πριν την ψήσετε. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στη ζύμη για σπιτικά πλακέ ψωμάκια ή ως αρωματικό για σαλάτες. Είτε ψήνετε πίτσα σε ταψί είτε σε πέτρα, με αυτό το μπαχαρικό θα φτιάχνετε πάντα ένα κομμάτι Ιταλίας στο τραπέζι σας.