Μπαχαρικά για ρατατούιγ - 100 g

Το χοντροαλεσμένο μείγμα μπαχαρικών είναι κατάλληλο όχι μόνο για τη γαλλική εκδοχή του leche ή άλλων μαγειρεμένων λαχανικών, αλλά και για τον αρωματισμό και τη διακόσμηση ψημένων ή ψημένων λαχανικών. Πασπαλίζουμε τα λαχανικά με μπαχαρικά μέχρι το τέλος της προετοιμασίας, ώστε να διατηρήσουν την ελκυστική εμφάνιση και το άρωμα και τη γεύση τους.