Μπαχαρικά χωρίς καυτά ψητά - 100 γρ

Σας αρέσει να απολαμβάνετε ευχάριστα μπαχαρικά ψητό κρέας και δεν θέλετε να καίει το στόμα σας; Ή έχετε παιδιά που θέλουν επίσης να απολαμβάνουν υπέροχα μπάρμπεκιου, αλλά θέλουν να βλέπουν τη φωτιά της κόλασης μόνο στα παραμύθια και όχι στο πιάτο τους; Ετοιμάσαμε λοιπόν αυτό το μη εύφλεκτο μπαχαρικό μπάρμπεκιου ακριβώς για εσάς.
Σε αυτό το αρωματικό μείγμα θα βρείτε σουσάμι που θα δώσει στο κρέας μια νότα ξηρού καρπού, θυμάρι και ρίγανη φρεσκάδα, πάπρικα και κουρκουμάς θα δώσουν γλυκύτητα και χρώμα, το ρωμαϊκό κύμινο και ο κόλιανδρος θα συνεισφέρουν τις πικάντικες νότες τους και φυσικά το κλασικό κρεμμύδι που έχει χάσει την πικάντικη του από το στέγνωμα δεν πρέπει να λείπει και η τυπική γλυκιά γεύση του δεν πρέπει να λείπει.
Είτε σας αρέσει το κρέας, το ψάρι ή τα ψητά λαχανικά, τα μη ζεστά μπαχαρικά στο γκριλ θα προσθέσουν μια φρέσκια νέα γεύση στο πιάτο. Μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά σε μορφή μαρινάδας ή απλά να πασπαλίσετε το κρέας πριν το ψήσετε.
Και έχουμε μια μικρή συμβουλή συνταγής για εσάς: Πάρτε ένα στήθος κοτόπουλου, τρίψτε το με ένα μείγμα φυτικού ελαίου, χυμού λεμονιού, λίγο μέλι και αυτό το ήπιο μπαχαρικό για ψήσιμο στη σχάρα. Αφήστε το να ξεκουραστεί για λίγο και μετά ρίξτε το στη σχάρα! Αποτέλεσμα; Ζουμερό κρέας γεμάτο γεύση που θα ευχαριστήσει κάθε καλοφαγά.