Μπαχαρικά Ticino - 100 g

Ένα πικάντικο μείγμα μπαχαρικών από το ιταλικό μέρος της Ελβετίας, το Ticino, που έχει μεγάλη γκάμα χρήσεων στην κουζίνα. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε για βραστό μοσχαρίσιο κρέας, σάλτσες για σαλάτες, ψητό μοσχάρι, μοσχάρι γόνατο, ριζότο μανιταριών, φοντί, ρακλέ, πιάτα λαχανικών, ψάρια γλυκού νερού, σάλτσες ή ακόμα και κρέας au gratin.