Μπαχαρικό αμερικανικό ρούμι - 100 g

Η αποκλειστική ανατροπή της γεύσης ρούμι, που εμπλουτίζει αυτό το πικάντικο μείγμα πιπεριού και βοτάνων, θα μετατρέψει ένα κλασικό μπάρμπεκιου σε μια γκουρμέ τελετή. Το καρύκευμα με αμερικάνικο ρούμι είναι εξαιρετικό για χοιρινό, κοτόπουλο ή μοσχάρι, ψητό, ψητό, στη σούβλα ή ως λεπτό. Μην φοβάστε όμως να πειραματιστείτε και να αρωματίσετε π.χ. «συνηθισμένα» μπουρίτο μπύρας με αυτό το μπαχαρικό ρούμι.