Χρωματιστό πιπέρι - 100 g

Το κλασικό μείγμα κόκκινου, πράσινου, μαύρου και λευκού πιπεριού εμπλουτίζεται με πιπέρι Σετσουάν. Η πιπεριά Σετσουάν είναι ένα από τα παλαιότερα κινέζικα μπαχαρικά με ευχάριστη αρωματική μυρωδιά και ελαφρώς καυστική γεύση.
Το μείγμα πιπεριών χρησιμοποιείται είτε ολόκληρο είτε θρυμματισμένο για πιπεριά πιάτα με κρέας και λαχανικά. Ο συνδυασμός πιπεριών έχει πιο ήπιο άρωμα από τις μεμονωμένες πιπεριές και ταυτόχρονα χρησιμεύει ως αποτελεσματική διακόσμηση στο πιάτο.